今天給大家分享一個生活小竅門,豬肉是我們餐桌上經常吃到的肉類,很多朋友喜歡囤肉買回來的豬肉呢,放在冰箱裡冷凍起來。但是豬肉放在冰箱裡冷凍最多可以保存多少天呢?接下來就跟著小編一起瞭解一下吧。
平常我們保存豬肉主要靠的就是冰箱,而冰箱被分為家用冰箱和商用冰箱。一般家庭用的就是家用冰箱,冷凍室的溫度在零下20°左右。豬肉在這樣的溫度下最長可以保存30天,要是家裡用的是商用冰箱,冷凍室的溫度是在零下30多度,豬肉在這樣的環境下可以保存90多天。
超過這個期限的豬肉,雖然外表上沒有什麼變化,但是內部的細胞已經開始變質了。並且豬肉保存的時間越長,營養價值越低,豬肉的味道越容易發生改變。這是因為豬肉含有的病菌有很多,並且並不能被低溫殺死。還有冰箱內部裡面也有很多病菌,所以一定要早早的把豬肉吃完。
其它的肉類也是一樣的,超過了保質期,為了家人的健康就要趕緊扔掉,千萬不要覺得浪費捨不得。
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