經常做飯的人都知道,家裡的鍋用的時間長了,底部就會出現一層厚厚的污垢,不僅影響美觀,還會影響鍋的使用。今天小達人教大家一個讓鍋底「白回來」的小妙招,只需用到我們家家都用的2種東西就行了,省錢又方便。
首先我們準備的2樣東西是小蘇打與白醋。
先用一個噴霧瓶裝一點白醋,備用。
讓後用手把小蘇打均勻灑在鍋上,尤其是側面油垢多的地方。
再把噴霧瓶裡的白醋噴在灑滿小蘇打的表面。靜置10分鐘。
在這10分鐘裡,小蘇打與白醋會發生反應,讓鍋底表層的油垢與黑跡變得軟化或者更容易清潔。
10分鐘後我們用一個鋼絲球直接刷鍋面。鋼絲球清洗頑固污垢尤為在行,只需來回在鍋面上擦動,很明顯的就發覺油污全都擦掉了,而且鍋也呈現天然的鐵白色。
最後我們近距離看一下局部擦好的。
很多人家裡鍋黑了就直接買新鍋,其實大可不必。試試這個方法,黑鍋也能白回來,省錢又方便。
家裡菜刀鈍了怎麼辦?切菜不利索,連切個胡蘿蔔都費勁。今天小達人教你一招,不用磨刀石,也能2分鐘把刀磨鋒利,非常實用的一個「神技」,大家都學學。這招還是從一個30年磨刀老師傅那學來的哦。
首先準備一個陶瓷質地的盤子,把盤子倒扣在桌面上。
盤子底部朝上,往裡面加一些食用鹽,再倒一些白醋,把它們抹在底部邊沿。
接下來就可以直接磨刀了。
陶瓷質地的盤底其粗糙特性可以起到與磨刀石一樣的效果。同時,食鹽有活化鋼鐵的作用,白醋可以軟化污垢與鏽跡,這樣磨刀可以把刀磨得異常鋒利,而且磨很快。
當然,刀也不是亂磨的。磨刀時一定要記住,刀必須順著同一個方向磨,不能來回磨以及橫著磨,這樣非常容易把刀刃損耗,反而越來越鈍。
磨刀的時候也要注意安全哦,別傷到手了,最好是家裡的男人來磨。當然,還得會下廚,對刀比較熟悉的人。
大家可以看一下,我現在刀已經磨得非常鋒利,前後只花了2分鐘。再來切胡蘿蔔,明顯的利索多了,切菜非常給力!
好了,今天的妙招分享就到這裡。你家的菜刀是不是很久沒有磨過,甚至有的人從未想到磨一下,不如試試這個方法,刀鈍了簡單就能讓它變鋒利。
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