有時候我們買小蔥，一次性會買很多，放時間長了的話，小蔥容易變黃，遇到這種問題該如何處理呢？只要學會以下3個保存方法，保證可以讓你的小蔥隨時隨取，隨時新鮮，放半年也沒事！

1 冷凍保存

拿出需要保存的小蔥，先用清水把它們清洗干凈，然后晾干水分。弄完以后，將它們切成蔥段或者蔥花，切完以后放在密封盒里。然后把它放在冰箱的冷凍室保存即可。使用這種方法保存的小蔥，即使放一年也不會壞，可以隨時用。

2 保鮮膜保存

拿出需要保存的小蔥，把發黃的部位全部摘掉，然后拿出保鮮膜，用保鮮膜將其密封好，讓其處于真空狀態，不要有空氣流通。

用保鮮膜弄好以后，把小蔥放在冰箱的冷藏室里，這樣就可以保存了。使用這種方法能讓小蔥在一個月內都不枯萎變質，效果很不錯。

3 塑料瓶保存

拿出一個塑料瓶，用剪刀把塑料瓶的頭部剪掉。剪完以后，把小蔥放在塑料瓶里，隨后再加入適量的清水，確保水位可以沒過小蔥根部1-2厘米。

這種方法可以讓小蔥持續新鮮，而且還能讓小蔥繼續生長。只不過使用這種方法要注意，需要隔兩三天換一次水，否則小蔥容易爛根。

以上就是保存小蔥的3種方法，大家都知道了嗎？有需要快快學習起來，告訴身邊人哦！