引言

在日常生活中，不知道你們有沒有注意到這樣一個奇怪的現象，那就是很多居住在城市里的年輕人近幾年點外賣的頻率越來越低了，更多的還是選擇自己買菜回家做飯。之所以會出現這樣的現象，就是因為物價的飛漲。長期點外賣，也會對他們的經濟造成一定的壓力。

如果自己買菜回家做飯，每頓飯的成本就可以保持在可控范圍之內。不過對于很多城市年輕人來說，他們買菜一般喜歡在超市里買，不太愿意光顧路邊擺攤的菜農們。這其中是否另有隱情？事實上，對于這些年輕人的做法，很多有經驗的老人也都是十分贊同的。

一、路邊攤很容易缺斤少兩

很多在路邊擺攤賣菜的菜農們都會反復強調自己的蔬菜是農家種植的，無污染、無添加。通過這樣的噱頭，可以幫助他們吸引來一大批有此需求的消費者。但與此同時，超市中售賣的菜品也是安全健康的。只是在很多人的潛意識里，總覺的農家種植的蔬菜要更健康而已。

與此同時，由于超市需要支付租金的緣故，所以超市當中的代價就會比外面擺攤的菜價高。

很多人為了圖便宜，就會選擇光顧路邊攤。然而實際上，路邊攤買菜真的能攤到便宜嗎？根據有經驗的老人們來說，通常路邊攤賣菜的菜農們，都會在稱秤的時候缺斤少兩。

如此一來，我們不僅沒有撈到便宜，反而還有可能會比在超市里買的更貴。不要看很多賣菜的菜農們都是一臉淳樸的農民像，但其實無奸不商。在買菜的過程中缺斤少兩，似乎已經成了這個群體默認的潛規則。

而前來光顧的消費者們，就是他們薅羊毛的對象。這樣的道理，就連很多有經驗的家庭主婦們都不知道。有很多有經驗的老人們，他們在路邊攤買完菜之后，都會在自己家里的秤上再稱一遍，以此來查驗自己有沒有上當受騙。

不過即使發現自己上當受騙了，那也是投訴無門的。一來，菜農們只克扣了一點點小利益，絕大多數人不會斤斤計較死咬不放。

二來這些菜農們沒有固定的售賣場所，今天從他這里買了菜，明天也許就不會再見到他了。

二、超市經常會有打折蔬菜

超市當中所售賣的蔬菜，雖然比外面的要貴，但這并不意味著超市蔬菜的價格會一直昂貴。在某些特定的時間段或者是特定的節日里，超市也會定期做出相應的折扣活動。在這些折扣活動的加持之下，超市里買的蔬菜，往往會比外面菜市場、路邊攤買的更便宜。

有些人可能會覺得，超市里的打折菜一定是不新鮮的。但事實上，超市之所以會定期進行打折，主要是為了回饋消費者。這是一種變相的營銷活動，受益者是超市和消費者雙方。為了超市的名譽著，一般來說，大型商超也不會做出售賣不新鮮菜品的事情。

與此同時，蔬菜作為一種快消品，可以應用薄利多銷的消費方式。很多時候打折看似是便宜了消費者，實際上背后真正的獲益人還是超市自己。在這里筆者可告訴大家可以一個生活的小竅門，那就是多多關注自己家小區周圍的超市，找一找這些超市打折的規律。通常來說，每家超市打折都是有一定規律可循的。

三、路邊攤的價格不一定就比超市里的便宜

通常來說，我們都會覺得路邊攤的小商販們沒有租金需要支付，所以他們所售賣的蔬菜水果也會更為便宜。但事實上卻并非如此，有關研究專家曾經對此進行過調查。最終的調查結果顯示，路邊攤蔬菜水果的售價往往會高于一些小型超市里同類產品的售價。

對此，這些擺路邊攤的菜農們也有自己的解釋。那就是超市里的菜品不新鮮，所以他賣的便宜；而自己的菜品不僅是新鮮無污染的，而且純農家種植，所以會更貴。但事實上，這些路邊攤菜農們所售賣的蔬菜和水果，和那種大型超市里的質量并無多大差距。

結語

很多人都會覺得路邊攤買菜要比超市里面便宜，但其實這是一個不正確的想法。一方面，路邊攤的菜農們會通過缺斤少兩的方式來賺取更多的錢。

另一方面，路邊攤的菜農們，也會以自己的產品更綠色更健康來提高單價。總的來看，生活經驗不足的年輕人最好還是選擇在超市中購買蔬菜水果，避免被坑。