不過，不知道大家有沒有在一些路邊攤買過西瓜，在一些路邊攤中，瓜農們總是喜歡將西瓜切開來賣，這是為什麼？我們都知道，一個西瓜切開來之后，要是沒吃完，就算放冰箱也保存不了太久，那瓜農們就不怕賣不完，然后壞掉嗎？超市都不敢這樣賣。

　　其實他們還真不怕，將西瓜切開來賣可是有門道的，一般人還真不一定知道。只有瓜農和一些有經驗的商人們才知道這樣做的好處，看完又漲知識了，真是不得不佩服。將西瓜切一半來賣，有三個好處，往下看。

　　第一：更吸引人注意

　　在生活中，要說紅色跟什麼顏色最配，相信大家都會說「紅配綠」，同樣，綠色肯定也就是配紅色最好了。將西瓜切開之后，瓜皮為綠色，而瓜瓤則是紅色，這樣的顏色搭配，無疑更加吸引人注目，讓人們一眼就可以看到。

　　第二：勾引食欲、容易挑選

　　當人們注意到西瓜時，很多人都會過去看看。這時候，紅紅的瓜瓤就會單顏色來說，對人們的食欲和味蕾的沖擊和刺激就比較大，再加上西瓜的香甜氣味散發出來，讓人食欲大開，忍不住就會想買。而且很多不會挑選西瓜的人，直接觀察瓜瓤也能更容易挑選出自己滿意的，這樣挑選的西瓜，顧客買得也更加放心。

　　第三：方便吃完

　　我們都知道，一個正常成熟的西瓜，個頭是比較大的，一個人基本是沒辦法吃完的。而買回家要是不能一次性吃完，那即使放在冰箱里，味道也會不如一開始的時候。所以將西瓜切開來賣的話，顧客就沒必要一整個買回家，半個也剛好差不多能吃完，這無形就給顧客解決了一個煩惱。