嗨嘍大家好，現在比較流行的餐具里，除了陶瓷以外，還有一種就是不銹鋼，特別是一些寶寶的餐具，使用不銹鋼的就更多一些，主要還是陶瓷易碎，但是不銹鋼耐摔并且光滑，可以做到的形狀也更多。

真正可以用于食品的不銹鋼材質，盛放食物是很安全的，也推薦大家使用，特別是小孩子吃飯，食堂就餐等地方，不用擔心餐具被碰倒之后造成損壞，這種材質的用起來更方便。但是需要注意的一點就是并非所有的不銹鋼都是食品級。

有些比如電飯鍋電水壺可能會在內壁上標有304標志，這種可以放心使用，但是餐具上很少會在金屬上做標注，這就要看標簽的位置是否有標注，標簽上面標有的自然可以使用，要是沒有標簽或者是沒有標注，就不建議大家使用。

即使是食品級的餐具，也不是說所有的食品都可以存放，當然生活中普通的就餐大多數沒有問題，比如說不銹鋼的杯子，就不建議長期的放置茶水和藥湯，這種對于金屬有一定的腐蝕性，雖然說短時間內并沒有太多影響，但是往往使用時間長了，也可能會析出有害物質，大家還是盡量用別的杯具。

再就是高鹽以及比較酸的食物，也不建議長期存放，比如吃餃子的時候，可能會在盤里放點醋，這個沒有問題，需要注意的就是吃飽之后，盤中剩余的醋要盡快的倒掉，盡管說食醋的酸性有限，但是真的時間長了，也是不合適，還有咸菜酸菜等也是這樣，一種食物只要是含鹽多或者是含酸多，就應該注意吃飽之后及時清理餐具。

要是說平時的生活習慣中吃這種食物比較多，那麼建議的就是看看能不能換種材質，擔心易碎的話，也可以用安全的塑料材質。

不過對于小嬰兒的飯食，大家還是可以放心地，因為小孩子的飯食里本來就不建議加調味品，不會有太多這種比較酸或者是咸的成分。

不銹鋼餐具清潔的時候也盡量用比較溫和的洗滌劑，柔和地進行清洗清潔最好，不然對于金屬的腐蝕可能大家短時間內也是看不到的，還是需要平時多注意些。